Print

Unwiderstehliche Air Fryer Rinder-Schinken-Käse-Croissants

Print Recipe

Genießen Sie die buttrigen, goldenen Air Fryer Beef Ham Cheese Croissants. Diese köstlichen Gebäckstücke sind mit herzhaftem Rindfleisch und geschmolzenem Käse gefüllt und ein perfekter Snack oder Brunch-Leckerbissen, der einfach zuzubereiten ist.

Ingredients

Scale
  • 1 Paket (225 g) vorgefertigter Croissant-Teig
  • 115 g geschnittenes Rinderham
  • 1 Tasse geriebener Käse (Mischung aus Cheddar und Gouda)
  • 1 Ei (zum Bestreichen)

Instructions

  1. Vorbereitung des Teigs: Falls Sie gefrorenen Croissant-Teig verwenden, lassen Sie ihn gemäß der Packungsanleitung auftauen. Rollen Sie den Teig leicht aus, um ihn zu glätten.
  2. Füllung vorbereiten: Schneiden Sie den Rinderham und den Käse in passende Stücke, die gut in den Croissant-Teig passen. Mischen Sie den Senf oder die BBQ-Sauce mit etwas Pfeffer und Salz, um die Füllung zu verfeinern.
  3. Croissants füllen: Nehmen Sie ein Stück Croissant-Teig und legen Sie eine Scheibe Rinderham und eine Scheibe Käse darauf. Fügen Sie nach Belieben etwas von der vorbereiteten Sauce hinzu. Rollen Sie den Teig von der breiteren Seite her auf und formen Sie ein Croissant.
  4. Vorbereitung für die Air Fryer: Wiederholen Sie diesen Vorgang mit dem restlichen Teig und der Füllung. Wenn gewünscht, schlagen Sie ein Ei auf und bestreichen Sie die Oberseite der Croissants, um eine goldene Farbe zu erzielen.
  5. Air Fryer vorheizen: Heizen Sie die Air Fryer auf 180 °C vor. Dies sorgt dafür, dass die Croissants gleichmäßig und schnell garen.
  6. Croissants backen: Legen Sie die gefüllten Croissants vorsichtig in den Korb der Air Fryer. Achten Sie darauf, dass sie genug Platz haben, um sich auszudehnen. Backen Sie die Croissants für etwa 10-12 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
  7. Servieren: Lassen Sie die Croissants kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren. Dies verhindert, dass sich die Füllung beim ersten Bissen verteilt.

Notes

Achten Sie darauf, den Croissant-Teig nicht zu dick auszurollen, um ein gleichmäßiges Backen in der Air Fryer zu gewährleisten. Die Croissants sind perfekt als Snack oder leichtes Mittagessen. Servieren Sie sie mit einem frischen grünen Salat oder einer Tomatensuppe für eine vollwertige Mahlzeit. Für zusätzlichen Geschmack können Sie eine hausgemachte Dipsauce, wie z.B. Knoblauchsauce oder einen würzigen Joghurt-Dip, anbieten. Auch ein leichter Chutney passt hervorragend dazu. Garnieren Sie die Croissants mit frischen Kräutern wie Schnittlauch oder Petersilie, um nicht nur den Geschmack, sondern auch die Präsentation zu verbessern. Übrig gebliebene Croissants können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2-3 Tage aufbewahrt werden. Für eine längere Lagerung können Sie die abgekühlten Croissants in Frischhaltefolie wickeln und in einen Gefrierbeutel legen. Im Gefrierfach sind sie bis zu 2 Monate haltbar. Zum Auftauen über Nacht im Kühlschrank lassen und dann in der Air Fryer für ein paar Minuten bei 160 °C erwärmen, bis sie wieder knusprig sind.

Nutrition

Keywords: Air Fryer, Rindfleisch, Schinken, Käse, Croissants, Snack, Frühstück, Brunch, Partyfood, einfach, schnell

Find it online: https://kochenbaba.com/air-fryer-rinderham-kase-croissants/