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Gebackene Honig-BBQ-Hähnchen-Happen

Bereiten Sie sich auf eine neue Sucht vor mit diesen zarten, saftigen Hähnchenwürfeln, die im Ofen goldbraun gebacken werden. Umhüllt von einer glänzenden, klebrigen Glasur aus süßem Honig und rauchiger BBQ-Sauce, sind sie der perfekte Snack für jede Gelegenheit.

Ingredients

  • Hähnchenbrustfilet: Ca. 500-600 g, ohne Haut und Knochen
  • Olivenöl oder Pflanzenöl: 1-2 Esslöffel
  • Knoblauchpulver: 1 Teelöffel
  • Zwiebelpulver: 1 Teelöffel
  • Paprikapulver (edelsüß): 1 Teelöffel
  • Salz: ½ Teelöffel oder nach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffer: ¼ Teelöffel, frisch gemahlen
  • Optional (für mehr Knusprigkeit): 1 Esslöffel Speisestärke oder Backpulver
  • Honig-BBQ-Sauce: Ca. 200-250 ml
  • Zusätzlicher Honig: 2-3 Esslöffel
  • Optional (für Tiefe): 1 Teelöffel alkoholfreie Worcestershire-Sauce oder eine Mischung aus Sojasauce/Tamari mit einem Spritzer Apfelessig
  • Optional (für Würze): Eine Prise Cayennepfeffer oder Chiliflocken

Notes

Tupfen Sie das Hähnchen trocken, um eine knusprige Oberfläche zu fördern. Achten Sie darauf, dass die Hähnchenstücke auf dem Backblech nicht zu dicht liegen, um Dampf zu vermeiden. Verwenden Sie Backpapier für eine einfachere Reinigung. Genießen Sie die Gebackenen Honig-BBQ-Hähnchen-Happen frisch aus dem Ofen, wenn die Sauce noch schön klebrig und das Hähnchen zart ist.

Nutrition

Keywords: Hähnchen, BBQ, Honig, Snack, Ofen, Party, Fingerfood