Breakfast Gnocchi Hash mit Eiern & Rinderbacon
Dieses Gericht kombiniert zartschmelzende Gnocchi mit knusprigem Rinderbacon und perfekt gebratenen Eiern zu einem aufregenden Frühstück. Es bietet eine wunderbare Texturvielfalt und ist ideal für ein ausgiebiges Frühstück oder einen Brunch.
- Prep Time: 0 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 0 Minuten
- Yield: 0 Servings
- Category: Frühstück
- Method: Braten
- Cuisine: Modern
Ingredients
- Gnocchi (500 g)
- Rinderbacon (200 g)
- Eier (4-6 Stück)
- Zwiebel (1 mittelgroß)
- Paprikaschote (1 rot oder gelb)
- Knoblauch (2 Zehen)
- Frische Petersilie oder Schnittlauch (2 EL, gehackt)
- Olivenöl oder Pflanzenöl (1-2 EL)
- Salz und Schwarzer Pfeffer
- Optional:
- Chiliflocken oder Cayennepfeffer
- Geräuchertes Paprikapulver
- Käse (geriebener Cheddar, Gouda oder Parmesan)
- Weitere Gemüsesorten (z.B. Zucchini, Pilze oder Spinat)
Instructions
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Notes
Verwenden Sie frische Gnocchi für die beste Textur. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten oder Käse für zusätzliche Aromen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 0 kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 0mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Gnocchi, Frühstück, Eier, Rinderbacon, Hash, Brunch, schnell, einfach