Print

Cajun Chicken Pasta

Die Cajun Chicken Pasta ist die perfekte Symbiose aus der feurigen Seele Louisianas und dem wohltuenden Komfort cremiger Pasta, die Ihre Sinne entfachen wird.

Ingredients

  • Hähnchenbrustfilet (ca. 600g)
  • Nudeln (ca. 400g)
  • Cajun-Gewürzmischung (2-3 EL)
  • Olivenöl (2 EL)
  • Butter (2 EL)
  • Knoblauch (3-4 Zehen)
  • Zwiebel (1 mittelgroß)
  • Paprika (1 rot, 1 grün)
  • Hühnerbrühe (250 ml)
  • Sahne (Vollfett, 200 ml)
  • Tomatenmark (1 EL)
  • Parmesan (gerieben, 50g + extra zum Servieren)
  • Frische Petersilie (gehackt, optional)
  • Salz und schwarzer Pfeffer

Instructions

  1. Die detaillierten Zubereitungsschritte sind in der Quelle nicht angegeben.

Notes

Experimentieren Sie mit der Schärfe der Cajun-Gewürzmischung. Für maximalen Geschmack können Sie das Hähnchen schon 30 Minuten bis mehrere Stunden vor dem Kochen marinieren. Fügen Sie gerne noch andere Gemüsesorten hinzu, die gut zum Gericht passen, wie z.B. Champignons oder Spinat.

Nutrition

Keywords: Cajun, Hähnchen, Pasta, cremig, würzig, Louisiana