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Cremige Tortellini Alfredo aus dem Slow Cooker

Dieses Rezept für cremige Tortellini Alfredo aus dem Slow Cooker vereint puren Genuss und einfache Zubereitung. Ein himmlisches Gericht, das Körper und Seele wärmt und garantiert zum neuen Lieblingsessen wird.

Ingredients

  • Frische oder tiefgekühlte Käse-Tortellini (ca. 900g)
  • Schlagsahne (mind. 30% Fett, ca. 500ml)
  • Hühner- oder Gemüsebrühe (ca. 250ml)
  • Frisch geriebener Parmesan (ca. 150g plus mehr zum Servieren)
  • Frischkäse (Doppelrahmstufe, ca. 125g)
  • Knoblauch (4-5 Zehen, fein gehackt)
  • Butter (ca. 50g)
  • Italienische Kräuter (1-2 Teelöffel)
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • Optional: Rinderhackfleisch (ca. 200-300g) oder Hähnchenbrust (2 Stück, gewürfelt)

Instructions

    Notes

    Nicht zu viel rühren während der Kochzeit im Slow Cooker. Fügen Sie die Tortellini erst in den letzten 30-45 Minuten der Garzeit hinzu. Wenn die Sauce zu dick ist, können Sie einen kleinen Schuss Milch oder Brühe hinzufügen.

    Nutrition

    Keywords: Tortellini, Alfredo, Slow Cooker, Cremig, Einfach, Seelenfutter, Comfort Food