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Dinkel Joghurt Brot Mit Moehren Ruebli Brot

Dieses Dinkel Joghurt Brot Mit Möhren ist eine perfekte Kombination aus nussigem Geschmack und saftiger Konsistenz. Ideal für Frühstück, Snacks oder als herzhafte Beilage.

Ingredients

Scale
  • Dinkelmehl Type 630
  • Dinkelvollkornmehl
  • Naturjoghurt (3,5 % Fett)
  • mittelgroße Karotten (Möhren/Rüebli)
  • Frischhefe oder Trockenhefe
  • lauwarmes Wasser oder Milch
  • feines Meersalz
  • Optional: Honig, Ahornsirup oder Rohrohrzucker
  • Optional: eine Prise Muskatnuss oder Zimt
  • Optional: Sonnenblumenkerne oder Kürbiskerne

Instructions

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Notes

Verwenden Sie frische Zutaten für das beste Ergebnis. Das Brot kann bei Raumtemperatur in einem Brotkasten aufbewahrt werden und bleibt 3-4 Tage frisch.

Nutrition

Keywords: Dinkelbrot, Joghurtbrot, Möhrenbrot, Rüeblibrot, Backrezept, gesund, nussig, saftig