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Dragon Fruit Colada

Der Dragon Fruit Colada ist ein erfrischendes, nicht-alkoholisches Getränk, das mit seiner leuchtenden Farbe und cremigen Konsistenz begeistert. Perfekt für heiße Tage, entführt er Sie direkt an einen sonnigen Strand.

Ingredients

Scale
  • 200 g frische oder gefrorene Drachenfrucht (Pitahaya)
  • 200 ml Kokosmilch (Vollfett)
  • 150 ml Ananassaft
  • 12 Esslöffel Agavendicksaft oder Ahornsirup (nach Geschmack)
  • 1/2 Limette (Saft)
  • Ca. 150-200 g Eiswürfel

Instructions

  1. Alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer geben und pürieren, bis eine glatte, cremige Konsistenz erreicht ist. Bei schwächeren Mixern gegebenenfalls in kürzeren Intervallen mixen und die Mischung zwischendurch mit einem Spatel nach unten schieben, um eine wirklich glatte Konsistenz zu erzielen.

Notes

Achten Sie beim Kauf von frischer Drachenfrucht auf eine unbeschädigte, leuchtende Schale ohne braune Stellen; die Frucht sollte bei leichtem Druck etwas nachgeben. Gefrorene Drachenfrucht spart Zeit und sorgt für dickflüssigere Konsistenz. Alle flüssigen Zutaten gut kühlen, um die Schmelzrate des Eises zu minimieren. Der Drink schmeckt am besten, wenn er sofort nach der Zubereitung genossen wird.

Nutrition

Keywords: Drachenfrucht, Colada, tropisch, erfrischend, alkoholfrei, Sommergetränk