Einfacher Kräuter-Feta-Olivenöl-Dip
Dieser Dip, einfach zuzubereiten und vielseitig, vereint frische Kräuter und cremigen Feta für ein mediterranes Geschmackserlebnis zu jeder Mahlzeit.
- Prep Time: 0 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 0 Portionen 1x
- Category: Dip
- Method: Mixen
- Cuisine: mediterran
- Diet: vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g zerbröselter Feta-Käse
- 100 ml extra vergine Olivenöl
- 1 EL gehackter Rosmarin
- 1 EL Thymian
- 1 EL Oregano
- 1–2 Zehen fein gehackter oder gepresster Knoblauch
- Saft von 1 Zitrone
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Legen Sie alle Zutaten bereit. Geben Sie den Feta-Käse in eine Schüssel und zerdrücken Sie ihn mit einer Gabel.
- Fügen Sie das Olivenöl, den gehackten Knoblauch, die frischen Kräuter und den Zitronensaft hinzu. Gut umrühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
- Schmecken Sie den Dip mit Salz und Pfeffer ab. Fügen Sie nach Belieben mehr Kräuter oder Zitronensaft hinzu.
- Falls der Dip zu dick ist, geben Sie nach und nach mehr Olivenöl hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Lassen Sie den Dip für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
Notes
Verwenden Sie frische Kräuter für intensives Aroma. Für eine vegane Variante Feta durch pflanzlichen Käseersatz ersetzen. Der Dip hält sich bis zu einer Woche im Kühlschrank oder bis zu drei Monate eingefroren. Vor dem Servieren umrühren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 0 kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 0mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: mediterran, Dip, Kräuter, Feta, Olivenöl, Vorspeise, Snack, Grillbeilage
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