Cremiger Knoblauch-Parmesan Lachs-Gnocchi-Auflauf
Dieser cremige Knoblauch-Parmesan Lachs-Gnocchi-Auflauf vereint zarten Lachs, luftige Gnocchi und eine unwiderstehliche Sauce zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Perfekt für ein gemütliches Abendessen oder als beeindruckendes Gericht für Gäste.
- Prep Time: 0 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 0 Minuten
- Yield: 0 Servings
- Category: Ofengericht
- Method: Backen
- Cuisine: International
Ingredients
- Lachsfilets (ca. 600-700g)
- Gnocchi (ca. 500-600g)
- Knoblauch (4-6 Zehen)
- Parmesan (ca. 100-150g)
- Schlagsahne (ca. 400ml)
- Butter (2 EL)
- Olivenöl (1 EL)
- Zitronensaft (1 EL)
- Frische Petersilie oder Dill (2 EL)
- Gewürze: Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Gemüsebrühe (ca. 50-100ml, optional)
Instructions
Notes
Achten Sie auf frische und hochwertige Zutaten. Tiefgekühlte Lachsfilets sind eine gute Alternative, müssen aber vor der Verwendung vollständig aufgetaut und gut trockengetupft werden. Für eine leichtere Version können Sie einen Teil der Sahne durch Milch oder Gemüsebrühe ersetzen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 0 kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 0mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Lachs, Gnocchi, Auflauf, Ofengericht, Knoblauch, Parmesan, Fisch, cremig, sättigend
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