Gebackener Blumenkohl
Gebackener Blumenkohl ist eine köstliche und vielseitige Speise, die selbst Gemüsemuffel begeistert. Außen knusprig und innen zart, ist er die perfekte Ergänzung zu jedem Gericht.
- Prep Time: 0 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 0 Minuten
- Yield: 0 Portionen 1x
- Method: Backen
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- mittelgroßer bis großer Blumenkohlkopf (ca. 1-1,5 kg)
- Esslöffel Olivenöl
- ½ Teelöffel grobes Meersalz
- ¼ Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- ½ Teelöffel Knoblauchpulver
- Teelöffel Paprikapulver (edelsüß oder geräuchert)
- ½ Teelöffel Kreuzkümmel (optional)
- Frische Petersilie oder Koriander zum Garnieren
Instructions
- Bereiten Sie den Blumenkohl vor, würzen Sie ihn und backen Sie ihn, bis er goldbraun und zart ist.
Notes
Achten Sie darauf, den Blumenkohl in gleich große Röschen zu schneiden, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Verwenden Sie bei Bedarf zwei Backbleche, um ein Überladen zu vermeiden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 0 kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 0mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Blumenkohl, Gebacken, Beilage, Vegetarisch
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