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Haferflocken Walnuss Tnon-alcoholic aler

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Der Haferflocken Walnuss Tnon-alcoholic aler ist eine köstliche und nahrhafte Kreation, die perfekt für ein wärmendes Frühstück oder einen gesunden Snack geeignet ist. Genießen Sie die harmonische Kombination aus nussigen Walnüssen und cremigen Haferflocken ohne Alkohol.

Ingredients

  • Haferflocken (150 g)
  • Walnüsse (80 g)
  • Flüssigkeit (400-500 ml)
  • Süßungsmittel (2-3 EL)
  • Zimt (1 TL, gemahlen)
  • Muskatnuss (½ TL, frisch gerieben)
  • Kardamom (¼ TL, gemahlen)
  • eine Prise Nelkenpulver
  • reiner Vanilleextrakt (½ TL, ohne Alkohol)
  • Hauch von Mandel- oder Orangenextrakt
  • Instantkaffee oder Kakaopulver (1 TL, optional)
  • eine Prise Salz

Instructions

  1. Heizen Sie eine trockene Pfanne bei mittlerer Hitze vor. Geben Sie die gehackten Walnüsse hinein und rösten Sie diese unter ständigem Rühren für 5-7 Minuten, bis sie duften und leicht gebräunt sind. Nehmen Sie sie sofort aus der Pfanne, um ein Verbrennen zu vermeiden. Lassen Sie die Walnüsse abkühlen. Teilen Sie die gerösteten Walnüsse: Eine Hälfte wird später in die Haferflocken gemischt, die andere Hälfte dient als Garnitur.
  2. Geben Sie die gewählte Flüssigkeit (Milch), die Haferflocken und eine Prise Salz in einen mittelgroßen Topf. Bringen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze zum Kochen. Sobald sie kocht, reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und lassen Sie die Haferflocken unter gelegentlichem Rühren für 5-7 Minuten köcheln, bis sie die gewünschte cremige Konsistenz erreicht haben. Achten Sie darauf, dass nichts anbrennt.
  3. Nehmen Sie den Topf vom Herd. Rühren Sie das Süßungsmittel (Ahornsirup, Honig etc.), die ausgewählten non-alkoholischen Aromen (Zimt, Muskatnuss, Vanilleextrakt etc.) und die Hälfte der gerösteten, gehackten Walnüsse ein. Mischen Sie alles gut durch, bis sich die Aromen gleichmäßig verteilt haben. Probieren Sie und passen Sie die Süße oder die Intensität der Gewürze bei Bedarf an.
  4. Für eine kalte Variante, die sich ideal für die Vorbereitung eignet: Vermischen Sie die Haferflocken, die Flüssigkeit, das Süßungsmittel, die non-alkoholischen Aromen und die Hälfte der gerösteten Walnüsse in einem Glas oder einer verschließbaren Schale. Rühren Sie alles gut um, bis die Haferflocken vollständig benetzt sind. Stellen Sie das Gefäß abgedeckt über Nacht (oder für mindestens 4 Stunden) in den Kühlschrank. Die Haferflocken quellen dann über Nacht auf und nehmen die Aromen perfekt auf.
  5. Verteilen Sie den warmen “Haferflocken Walnuss Tnon-alcoholic aler” auf Servierschalen oder nehmen Sie die Overnight Oats aus dem Kühlschrank. Nun ist er bereit für die Serviervorschläge.

Notes

Verwenden Sie frische, hochwertige Zutaten. Passen Sie die Süße und Aromen Ihrem Geschmack an. Rösten Sie die Walnüsse für ein intensiveres Aroma. Der zubereitete Mix hält sich gekühlt 2-3 Tage, Overnight Oats 3-4 Tage. Nicht zum Einfrieren geeignet.

Nutrition

Keywords: Haferflocken, Walnuss, alkoholfrei, Frühstück, Snack, nahrhaft, vegetarisch

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