Print

Honig-Pfeffer-Hähnchen-Pasta Rezept

Print Recipe

Das Honey Pepper Chicken Pasta Rezept ist eine köstliche und ausgewogene Mahlzeit, die sowohl durch ihre Aromen als auch durch die einfache Zubereitung besticht.

Ingredients

  • Hühnchenbrust (ca. 500 g)
  • Pasta (400 g)
  • Honig (3-4 Esslöffel)
  • Schwarzer Pfeffer (1-2 Teelöffel)
  • Olivenöl (2 Esslöffel)
  • Knoblauch (2-3 Zehen)
  • Zwiebel (1 große)
  • Gemüsebrühe (200 ml)
  • Sahne (100 ml)
  • Frische Petersilie (zum Garnieren)

Instructions

  1. Vorbereitung: Koche die Pasta gemäß der Packungsanweisung al dente. Während die Nudeln kochen, kannst du mit der Zubereitung des Hähnchens beginnen.
  2. Hühnchen anbraten: Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge die gewürfelte Zwiebel hinzu und brate sie für etwa 2-3 Minuten, bis sie glasig ist. Dann das Hühnchen hinzufügen und von beiden Seiten anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist (ca. 6-8 Minuten).
  3. Knoblauch und Gewürze: Füge den gehackten Knoblauch zum Hühnchen hinzu und brate ihn für etwa 1 Minute mit, bis er duftet. Streue den frisch gemahlenen Pfeffer darüber.
  4. Honig und Brühe hinzufügen: Gieße den Honig über das Hühnchen und vermische alles gut. Füge die Gemüsebrühe hinzu und lasse die Mischung für 3-4 Minuten köcheln, damit sich die Aromen entfalten.
  5. Sahne einrühren: Reduziere die Hitze und gieße die Sahne hinein. Rühre alles gut durch und lasse es für weitere 2-3 Minuten köcheln, bis die Sauce leicht eingedickt ist.
  6. Pasta vermengen: Wenn die Pasta gar ist, abgießen und sofort in die Pfanne zur Hühner-Sahne-Sauce geben. Gut umrühren, sodass die Pasta gleichmäßig mit der Sauce bedeckt ist.
  7. Anrichten: Mit frisch gehackter Petersilie garnieren und sofort servieren.

Notes

Achte darauf, die Zutaten frisch zu kaufen, um den besten Geschmack zu erzielen. Serviere die Honey Pepper Chicken Pasta mit einem frischen grünen Salat oder gerösteten Pinienkernen. Für mehr Schärfe etwas Cayennepfeffer oder Chiliflocken hinzufügen. Reste sind im Kühlschrank bis zu 3 Tage haltbar und können in der Mikrowelle oder Pfanne erwärmt werden. Zum Einfrieren Sauce und Pasta getrennt lagern.

Nutrition

Keywords: Honey Pepper Chicken Pasta, Chicken Pasta, Honig Pfeffer, Pasta Rezept, Hähnchen Pasta, schnelles Abendessen

Find it online: https://kochenbaba.com/honey-pepper-chicken-pasta/