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Mini Cheeseburger Sliders mit Spezialsoße

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Diese Mini Cheeseburger Sliders sind der perfekte Snack für jede Party und begeistern mit ihrem saftigen Rinderhackfleisch und der cremigen Spezialsoße. Klein, aber voller Geschmack – ein Genuss, den man nicht verpassen sollte!

Ingredients

Scale
  • 500g Rinderhackfleisch (idealerweise 80/20)
  • 12 Mini-Burger-Brötchen (Slider Buns)
  • 12 Scheiben amerikanischer Schmelzkäse (Cheddar-Style)
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
  • 1 kleine Zwiebel (optional, fein gewürfelt oder in dünne Ringe geschnitten)
  • 12 kleine Scheiben Gewürzgurken oder eine Gewürzgurke (dünn geschnitten)
  • Einige Blätter Blattsalat (z.B. Romanasalat oder Eisbergsalat)
  • 1 kleine Tomate (optional, in sehr dünne Scheiben geschnitten)
  • Butter oder Pflanzenöl (zum Anbraten der Patties und Toasten der Brötchen)
  • 1/2 Tasse Mayonnaise (ca. 120 ml)
  • 1/4 Tasse Ketchup (ca. 60 ml)
  • 2 Esslöffel gelber Senf
  • 2 Esslöffel süßes Relish (Gewürzgurken-Relish)
  • 1 Teelöffel fein gewürfelte Zwiebel
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1/4 Teelöffel Paprikapulver (edelsüß)
  • 1/2 Teelöffel non-alkoholische Worcestersauce
  • Eine Prise Zucker (optional)
  • Salz und Pfeffer (nach Geschmack)

Instructions

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Notes

Achten Sie darauf, dass das Rinderhackfleisch frisch ist und eine leuchtend rote Farbe hat. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten und passen Sie die Soße nach Ihrem Geschmack an.

Nutrition

Keywords: Mini Cheeseburger Sliders, Spezialsoße, Partysnack, Rinderhackfleisch, Käse, Burger

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