One Pan Baked Rigatoni für hektische Wochenabende
Dieses One Pan Baked Rigatoni ist die perfekte Lösung für geschäftige Wochentage, da alles in einer einzigen ofenfesten Form zubereitet wird, was Zeit und Abwasch spart.
- Prep Time: 0 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 0 Minuten
- Yield: 0 Servings
- Category: Ofengericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
- Rigatoni (ca. 400-500g)
- Mageres Rinderhackfleisch (400–500g)
- Eine große Zwiebel, fein gewürfelt
- Knoblauchzehen, fein gehackt (3–4)
- Passierte Tomaten (eine Dose, ca. 400g)
- Gehackte Tomaten (eine Dose, ca. 800g)
- Gemüsebrühe (ca. 500-750ml)
- Geriebener Mozzarella (ca. 150-200g)
- Frisch geriebener Parmesan (ca. 50g)
- Olivenöl zum Anbraten
- Getrockneter Oregano
- Getrockneter Basilikum
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
- Eine Prise Zucker
- Chiliflocken (optional)
Notes
Für einen tiefen und befriedigenden Geschmack sind hochwertige Zutaten wichtig, besonders eine gute Rigatoni-Sorte, die ihre Form behält. Für eine vegetarische Variante kann Rinderhackfleisch durch Linsen, Pilze oder eine pflanzliche Alternative ersetzt werden. Andere röhrenförmige Nudeln wie Penne oder Ziti können ebenfalls verwendet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 0 kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 0mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: One Pan, Rigatoni, Ofengericht, Wochenabendessen, Rinderhackfleisch, Käse, schnell, einfach, herzhaft
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