Salted Caramel Thumbprint Kekse
Diese Salted Caramel Thumbprint Cookies vereinen die perfekte Harmonie von Süß und Salzig in einem zarten, buttrigen Gebäck. Jeder Bissen ist ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis, das die Sinne betört.
- Prep Time: 0 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 0 Minuten
- Yield: 0 Portionen 1x
Ingredients
Scale
- 225 g Ungesalzene Butter
- 100 g Puderzucker
- 1 Großes Eigelb
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 280 g Weizenmehl (Type 405)
- ½ Teelöffel Salz
- 200 g Zucker
- 60 ml Wasser
- 120 ml Sahne (mind. 30 % Fett)
- 50 g Ungesalzene Butter
- 1 Teelöffel Fleur de Sel oder grobes Meersalz
Notes
Stellen Sie sicher, dass Butter und Eigelb für den Teig Zimmertemperatur haben. Das Kühlen des Mürbeteigs ist unerlässlich. Seien Sie beim Karamellisieren des Zuckers vorsichtig, da es schnell verbrennen kann.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 0 kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 0mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
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