Savory Cheddar Herb Waffles
Diese herzhaften Waffeln sind eine wunderbare Abwechslung zu ihren süßen Pendants und bringen eine Fülle von Aromen auf Ihren Teller. Perfekt für ein ausgiebiges Frühstück, einen Brunch oder als Beilage.
- Prep Time: 0 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 0 Minuten
- Yield: 0 Servings 1x
- Category: Waffeln
- Method: Waffeleisen
- Cuisine: International
Ingredients
Scale
- 250 g Weizenmehl (Type 405 oder 550)
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 2 große Eier
- 300 ml Vollmilch
- 60 g ungesalzene Butter, geschmolzen und leicht abgekühlt
- 150 g kräftiger Cheddar, frisch gerieben
- Eine großzügige Handvoll (insgesamt etwa 3-4 Esslöffel gehackt) frische Schnittlauch, Petersilie und Thymian
- ½ Teelöffel Knoblauchpulver (optional)
- ½ Teelöffel Zwiebelpulver (optional)
Notes
Mischen Sie den Teig nur so lange, bis die trockenen und feuchten Zutaten gerade eben verbunden sind. Lassen Sie den Teig für 10-15 Minuten ruhen, um eine bessere Textur zu erzielen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 0 kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 0mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Herzhaft, Waffeln, Cheddar, Kräuter, Brunch, Frühstück, Beilage, Snack
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