Slow Cooker Rindfleisch-Hamburger-Makkaroni-Suppe
Die Slow Cooker Beef Hamburg Macaroni Soup ist eine herzhafte und wärmende Mahlzeit, die perfekt für kalte Abende ist und mit minimalem Aufwand ein Gericht liefert, das die ganze Familie lieben wird.
- Prep Time: 0 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 0 Minuten
- Yield: 0 Servings
- Category: Suppe
- Method: Slow Cooker
Ingredients
- Rinderhackfleisch (ca. 500-700g)
- Makkaroni (ca. 200-250g)
- Rinderbrühe (ca. 1-1,5 Liter)
- Passierte Tomaten (ca. 400g) oder gewürfelte Tomaten (ca. 400g)
- Mittelgroße Zwiebel
- Knoblauchzehen
- Karotten
- Stangen Staudensellerie
- Salz
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Paprikapulver (mild oder edelsüß)
- getrockneter Oregano
- Basilikum
- Prise Thymian oder Rosmarin
- Schuss alkoholfreie Worcestershire-Sauce oder einen Teelöffel Balsamico-Essig
- Olivenöl oder ein geschmacksneutrales Pflanzenöl
- TK-Erbsen, grüne Bohnen oder Mais (optional)
- frischer Babyspinat (optional)
- Block Parmesan oder Cheddar zum Reiben (optional)
- Ditalini, kleine Muschelnudeln oder kurze Penne (optional)
- Prise Chiliflocken (optional)
Instructions
- Rinderhackfleisch und Gemüse bei Bedarf vorab in einer Pfanne anbraten, um Röstaromen zu entwickeln.
- Alle Zutaten außer den Makkaroni in den Slow Cooker geben und gemäß der Anweisungen des Geräts köcheln lassen.
- Etwa 30-60 Minuten vor Ende der Garzeit die Makkaroni hinzufügen und in der Suppe gar ziehen lassen, bis sie die gewünschte Konsistenz haben.
Notes
Obwohl der Slow Cooker die meiste Arbeit erledigt, lohnt sich der kleine Mehraufwand, das Rinderhackfleisch und das Gemüse vorab in einer Pfanne anzubraten. Dies entwickelt Röstaromen, die der Suppe eine unvergleichliche Tiefe und Komplexität verleihen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 0 kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 0mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
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