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Spicy Chili Lime Air Fryer Chips

Diese hausgemachten Chips sind eine Symphonie aus feuriger Chilischärfe und erfrischender Limette, perfekt für jeden Snack-Anlass. Knusprig, würzig und einfach zuzubereiten – ein Genuss, den man nicht verpassen sollte!

Ingredients

  • mittelgroße, mehlig kochende Kartoffeln (z.B. Russet, Idaho) oder festkochende Sorten (z.B. Yukon Gold)
  • Esslöffel Olivenöl
  • Saft von Limetten und die abgeriebene Schale einer Limette
  • Teelöffel Chilipulver
  • Teelöffel feines Meersalz
  • Teelöffel Knoblauchpulver (optional)
  • Teelöffel Zwiebelpulver (optional)
  • eine Prise Zucker (optional)
  • eine Prise geräuchertes Paprikapulver (optional)

Instructions

  1. 0

Notes

Dünn schneiden ist der Schlüssel für knusprige Chips. Lassen Sie die Kartoffelscheiben mindestens 15-30 Minuten in kaltem Wasser einweichen, um überschüssige Stärke zu entfernen. Trocknen Sie die Kartoffeln gründlich, um maximale Knusprigkeit zu gewährleisten.

Nutrition

Keywords: Chips, Air Fryer, Chili, Limette, Snack, knusprig, hausgemacht