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Gefüllte Baguettes mit Spinat-Artischocken-Dip

Diese gefüllten Baguettes vereinen den cremigen Genuss eines klassischen Spinat-Artischocken-Dips mit der herzhaften Knusprigkeit eines frisch gebackenen Baguettes. Perfekt als Vorspeise oder Snack, sind sie ein echter Publikumsliebling!

Ingredients

Scale
  • Zwei mittelgroße bis große Baguettes (ca. 40-50 cm Länge)
  • Ca. 400-500 g frischer oder gefrorener Spinat
  • 2 Dosen (à 400 g) oder Gläser Artischockenherzen in Wasser oder Öl
  • 200 g Frischkäse, Zimmertemperatur
  • 100 g Mayonnaise
  • 100 g saure Sahne oder Crème fraîche
  • Insgesamt ca. 200-250 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella, Parmesan, Gruyère oder Cheddar)
  • 34 Zehen Knoblauch, fein gehackt
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • Optional: Eine Prise Chiliflocken, ein Spritzer Zitronensaft

Instructions

    Notes

    Achten Sie darauf, die Baguettes nicht zu tief einzuschneiden, um sie nicht komplett zu teilen. Der häufigste Fehler ist zu viel Wasser im Spinat. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten für zusätzliche Geschmacksnuancen.

    Nutrition

    Keywords: Spinat, Artischocke, Dip, Baguette, gefüllt, Vorspeise, Snack, Party