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Klebrige Knoblauch Hähnchen Nudeln

Diese klebrigen Knoblauch Hähnchen Nudeln sind das perfekte Seelenfutter für ein schnelles Abendessen. Zarte Hähnchenstücke in einer unwiderstehlich aromatischen Sauce, umhüllt von perfekt gekochten Nudeln.

Ingredients

  • Hähnchenbrust oder -schenkel ohne Knochen und Haut, in mundgerechte Stücke geschnitten
  • asiatische Nudeln (Eiernudeln, Ramen, Udon)
  • große Zehen Knoblauch, fein gehackt oder gerieben
  • cm großes Stück Ingwer, frisch gerieben oder sehr fein gehackt
  • Sojasauce
  • Honig, brauner Zucker oder Ahornsirup
  • Reisessig
  • Sesamöl
  • Maisstärke, mit etwas kaltem Wasser zu einer Schlämme verrührt
  • Pflanzenöl zum Anbraten des Hähnchens (Raps-, Sonnenblumen- oder Erdnussöl)
  • Frühlingszwiebeln und Sesamsamen zum Garnieren

Instructions

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Notes

Reste können problemlos aufbewahrt werden. Das Hähnchenfleisch kann durch dünne Streifen von Rindfleisch ersetzt werden. Für mehr Schärfe rote Chiliflocken oder Sriracha-Soße hinzufügen. Gemüse wie Brokkoli oder Karotten können ebenfalls mit dem Hähnchen angebraten werden.

Nutrition

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