Thai Kokosnuss-Hähnchenspieße
Diese Thai Kokosnuss-Hähnchenspieße sind eine köstliche Kombination aus zartem Hähnchen und exotischen Aromen. Perfekt mariniert und einfach zuzubereiten, sind sie ein Highlight für jeden Grillabend oder als festliche Vorspeise.
- Prep Time: 0 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 0 Minuten
- Yield: 12-15 Spieße
- Method: Grillen, Braten, Backen
- Cuisine: Thailändisch
Ingredients
- Hühnerbrust (ca. 600-700g)
- Kokosmilch (ca. 200 ml)
- Rote Thai-Currypaste (2-3 EL)
- Fischsauce (2 EL)
- Brauner Zucker (1-2 EL)
- Limettensaft (2 EL)
- Frischer Ingwer (1 Stück, ca. 2 cm)
- Knoblauch (2-3 Zehen)
- Erdnussöl oder neutrales Pflanzenöl (zum Braten/Grillen)
- Bambusspieße (ca. 12-15 Stück)
- Frischer Koriander (optional)
- Frische Chilischoten (optional)
- Zitronengras (1 Stange, optional)
- Kaffir-Limettenblätter (2-3 Stück, optional)
Notes
Achten Sie auf die Qualität der Zutaten, insbesondere bei Kokosmilch und Currypaste. Marinieren Sie das Hähnchen länger für intensiveren Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 0 kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 0mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Thai, Kokosnuss, Hähnchen, Spieße, Grill, Asiatisch, Fingerfood
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