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Weiße Schokolade Cranberry Cookies

Weiße Schokolade Cranberry Cookies sind eine wahre Geschmacksoffenbarung, die die süße Cremigkeit weißer Schokolade mit der spritzigen Säure von Cranberries vereint. Diese unwiderstehliche Kombination macht jeden Keks zu einem kleinen Kunstwerk und einem Hochgenuss für den Gaumen.

Ingredients

Scale
  • 200 g weiße Schokolade
  • 150 g getrocknete Cranberries
  • 250 g Weizenmehl (Type 405 oder 550)
  • 125 g ungesalzene Butter, zimmerwarm
  • 100 g brauner Zucker
  • 100 g weißer Zucker
  • 2 große Eier, zimmerwarm
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • 1/2 TL Salz
  • 1 TL Vanilleextrakt

Instructions

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Notes

Achten Sie darauf, hochwertige Zutaten zu verwenden. Butter und Eier sollten Zimmertemperatur haben, um eine bessere Emulgierung zu gewährleisten. Übermischen Sie den Teig nicht, um zähe Cookies zu vermeiden. Alternativen für die Schokolade sind eine Mischung aus weißer und dunkler Schokolade, und für die Cranberries können auch Kirschen oder Rosinen verwendet werden.

Nutrition

Keywords: Weiße Schokolade, Cranberry, Cookies, Backen, Gebäck, Kekse, Dessert